Acidi benzoik është një shtesë ushqimore e përdorur gjerësisht si konservues në shumë produkte që konsumojmë çdo ditë. Megjithëse është i aprovuar nga autoritetet shëndetësore, disa persona mund të përjetojnë reaksione të padëshiruara. Aplikacioni AI Eat This ju ndihmon të identifikoni këtë shtesë dhe të merrni vendime të informuara për ushqimin tuaj. Me teknologjinë e avancuar të inteligjencës artificiale, ky aplikacion bën skanimin e produkteve më të lehtë se kurrë.
Acidi benzoik, i njohur edhe si E211 në sistemin evropian të E-numrave, është një konservues natyror që gjendet në disa fruta si boronicet dhe mollët. Në industrinë ushqimore, ai prodhohet sintetikisht për të parandaluar rritjen e baktereve dhe mykut.
Ky konservues gjendet zakonisht në:
Sipas Administratës Amerikane të Ushqimit dhe Barnave (FDA) dhe Autoritetit Evropian për Sigurinë Ushqimore (EFSA), Acidi benzoik konsiderohet i sigurt për konsum në sasi të kufizuara. Megjithatë, disa grupe të ndjeshme mund të përjetojnë probleme.
Personat me astmë ose alergi ndaj aspirinës mund të kenë reaksione negative. Fëmijët me ADHD gjithashtu mund të tregojnë simptoma të përkeqësuara pas konsumimit të food additives që përmbajnë Acidi benzoik.
Aplikacioni AI Eat This përdor teknologjinë e skanimit me kamerë për të analizuar etiketat e produkteve në kohë reale. Thjesht drejtoni kamerën tuaj drejt listës së përbërësve dhe aplikacioni do të identifikojë Acidi benzoik dhe shtesa të tjera ushqimore.
Aplikacioni ofron filtra të personalizuar që ju lejojnë të shmangni produkte me përbërës specifik. Kjo veçori është veçanërisht e dobishme për familjet me fëmijë të ndjeshëm ndaj konservuesve.
Lexoni gjithmonë etiketat e produkteve dhe kërkoni për E211 ose Acidi benzoik në listën e përbërësve. Zgjidhni produkte organike ose ato pa konservues kur është e mundur.
Preferoni ushqime të freskëta dhe të papërpunuara. Pijeni ujë të pastër në vend të pijeve të gazuara dhe përgatitni salca shtëpiake pa shtesa artificiale.
Acidi benzoik është një shtesë e zakonshme ushqimore që, megjithëse e sigurt për shumicën, mund të shkaktojë probleme për disa persona. Me ndihmën e aplikacionit AI Eat This, ju mund të identifikoni lehtësisht këtë konservues dhe të merrni vendime më të mira për shëndetin tuaj. Shkarkoni AI Eat This falas sot dhe filloni të kontrolloni më mirë atë që hani!